La agricultura natural coreana es un método de agricultura sostenible que se originó en Corea del Sur y se basa en los principios de trabajar con la naturaleza y no en su contra. Implica el uso de microorganismos autóctonos (OMI) y otros materiales naturales para mejorar la salud del suelo y el crecimiento de las plantas, en lugar de depender de pesticidas y productos químicos sintéticos.
Un aspecto clave de la agricultura natural coreana es el uso de IMO, que son bacterias y hongos beneficiosos que son nativos de una región específica. Estos microorganismos juegan un papel vital en el mantenimiento de la salud y el equilibrio del ecosistema y pueden ayudar a mejorar la fertilidad del suelo y el crecimiento de las plantas.
Para crear IMO, los agricultores generalmente usarán una variedad de materiales naturales como frutas, verduras, granos y jugos de plantas fermentadas. Luego, estos materiales se fermentan durante varias semanas o meses, tiempo durante el cual se permite que los IMO crezcan y se multipliquen. Una vez que se completa el proceso de fermentación, el IMO puede aplicarse al suelo o rociarse sobre las plantas como fertilizante natural y agente de control de plagas.
Otro aspecto importante de la agricultura natural coreana es el uso de fertilizantes naturales y métodos de control de plagas. Esto incluye el uso de compost, abonos verdes y otros materiales orgánicos para enriquecer el suelo y promover el crecimiento de las plantas. El control de plagas se logra mediante el uso de depredadores naturales y la aplicación de disuasivos naturales, en lugar de productos químicos sintéticos.
Uno de los principales beneficios de la agricultura natural coreana es que es sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Reduce la dependencia de pesticidas y químicos sintéticos, que pueden tener impactos negativos en el medio ambiente y la salud humana. También ayuda a promover la salud del suelo y la biodiversidad, que son vitales para la sostenibilidad a largo plazo de cualquier sistema agrícola.
Además de los beneficios ambientales, la agricultura natural coreana también puede tener ventajas económicas para los agricultores. Al reducir la necesidad de costosos insumos sintéticos, los agricultores pueden ahorrar dinero y aumentar sus ganancias. También puede ayudar a mejorar la calidad y el sabor del producto, lo que puede ser atractivo para los consumidores y ayudar a aumentar la demanda.
En general, la agricultura natural coreana es un enfoque holístico y sostenible de la agricultura que busca trabajar con la naturaleza en lugar de contra ella. Mediante el uso de microorganismos autóctonos y materiales naturales, ayuda a mejorar la salud del suelo y el crecimiento de las plantas al tiempo que reduce los impactos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana.
FPJ
El jugo de plantas fermentadas (FPJ) es un tipo de fertilizante natural utilizado en la agricultura natural coreana. Se elabora fermentando una mezcla de plantas, agua y una pequeña cantidad de azúcar durante varias semanas. Aquí hay una receta básica para hacer FPJ:
Ingredientes:
Una mezcla de plantas, como consuelda, ortigas y diente de león.
Agua
Azúcar (una pequeña cantidad, como 1 cucharadita por litro de agua)
Instrucciones:
Corta las plantas en trozos pequeños y colócalas en un recipiente limpio.
Agregue agua y azúcar al recipiente, asegurándose de cubrir la materia vegetal.
Revuelve bien la mezcla para disolver el azúcar.
Cubra el recipiente con un paño o una tapa y déjelo a un lado en un lugar cálido durante 2-3 semanas.
Revuelve la mezcla cada pocos días para asegurarte de que fermente uniformemente.
Después de 2-3 semanas, el FPJ está listo para usar. Puede diluirse con agua (alrededor de 1 parte de FPJ por 10 partes de agua) y aplicarse a las plantas como fertilizante.
Nota: Es importante usar utensilios y recipientes limpios al hacer FPJ para evitar la contaminación. Si la mezcla desarrolla moho u olores desagradables, debe desecharse y el proceso debe comenzar de nuevo con ingredientes frescos.
